

Ich hab da ein richtig cooles Rezept für ein gesundes Frühstück, das dir super in den Tag hilft – und das Beste: Du kannst es schon am Abend vorher vorbereiten! 😊
Frühstücks-Joghurt im Vorratsglas (für den nächsten Morgen):
Zutaten:
- 3-5 EL Joghurt pur, oder Alternative
- 1 EL Dattelsirup
- 1-2 EL Chia-Samen
- 3 EL geröstete Gerste (gemahlen, Tsampa)
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- Topping: Früchte z.B. gefrorene Beeren (die machen’s schön frisch und fruchtig!)
Die Körner und Saaten, sowie den Dattelsirup kaufe ich meistens alle bei dm, die geröstete Gerste bestelle ich online.
Zubereitung:
- Nimm dir ein Vorratsglas mit Deckel – das wird dein Frühstücks-Behälter für die Nacht und zum Mitnehmen.
- Gib die 3-5 EL Joghurt hinein und dann den Dattelsirup, die Chia-Samen, die geröstete Gerste, die Sonnenblumenkerne und die Leinsamen.
- Je nach Vorratsschrank kann auch mal eine Körnerart ersetzt oder weggelassen werden. Manchmal habe ich nur geröstete Gerste und Chiasamen auf dem Joghurt, + Dattelsirup.
- Jetzt kommen die gefrorenen Waldbeeren oben drauf – so bekommst du noch das leckere Frucht-Topping. Die gefrorenen Früchte können auch mit frischen Früchten ersetzt werden.
- Verschließe das Glas und stell es über Nacht in den Kühlschrank.

Am nächsten Morgen ist dein Frühstück quasi schon fertig! 😊 Du kannst es einfach mit ins Büro oder in die Schule nehmen. Kein Stress, kein Mischen am Morgen – nur genießen!
Ich hoffe, du wirst es lieben!
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren! 😊